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160 Seiten , 21 cm, kartoniert das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, ... Dieses „Kochbuch für eine Hand" ist möglicherweise das erste seiner Art im deutschsprachigen Raum. Es könnte eine schmerzliche Lücke schließen und „Behinderten auf Zeit" oder „Lebenslänglichen" eine wichtige Anregung sein für die Bewältigung ihretag` Dieses Kochbuch wurde geschrieben im Sinne eines „sich selbst korrigierenden Systems". Das heißt, der Verfasser ist sich dessen bewusst, dass er kein „Profi" ist und damit rechnet bzw. hofft, dass für spätere Auflagen kritische Anmerkungen und Verbesserungen einfließen werden. Hermann Schleinitz ist rechtsseitig gelähmt. Diese „Rezepte für 2 Personen" sind vom Verfasser „ausprobiert". Es sind Anregungen und Orientierungen. Nicht mehr und nicht weniger. Sie können sowohl befolgt, als auch kreativ weiterentwickelt werden. Der Verfasser ist daran interessiert, wie Betroffene mit diesem Kochbuch umgehen und dankbar für kritische und wohlwollende Anregungen. ... (vom Einband) 3g4a Kochen mit links, "behindertengerechtes" Kochen mit nur einer Hand; Geräte-Ratgeber und 101 Rezepte; Kochbuch; Rezepte; Herman Schleinitz; 1

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