Horn, Helmut und Lüllmann, Cord Das grosse Honigbuch: Entstehung, Gewinnung, Zusammensetzung, Qualität, Gesundheit, Vermarktung 1992 Ehrenwirth / München

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Horn, Helmut und Lüllmann, Cord
Das grosse Honigbuch: Entstehung, Gewinnung, Zusammensetzung, Qualität, Gesundheit, Vermarktung
1992 Ehrenwirth / München
ISBN/EAN: 3431032087

gefunden im Sachgebiet: Lebensmittel

Gebundener Pappeinband in Orig.-SU, 25 x 17 cm, SU minimal berieben, am oberen Rand ganz leicht gewellt, ansonsten durchweg sauber und in insges. tadellosem Zustand. Erschöpfende Monografie zum Titelthema unter allen im Untertitel genannten Aspekten und bis zu den chemischen und biologischen Grundlagen.

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