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Artikelbeschreibung
Freedman, Paul H. (Herausgeber): gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke Aus dem Englischenvon Barbara Häusler u.a. SEHR gutes Exemplar der deutschenERSTAUSGABE. U.a. Vom Jäger und Sammler zu den ersten Bauern. Geschmack der Antike. Esskultur im chinesischen Kaiserreich. Die islamische Küche. Speisen und Geschmack im Mittelalter. Speisemoden ab der Renaissance. Meisterköche, Gourmets und Gourmands: Französische Küche. Die neue Landschaft der Gastronomie. REGISTER. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 368 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 27 cm Deutsche ERSTAUSGABE.
SEHR gutes Exemplar der deutschenERSTAUSGABE. U.a. Vom Jäger und Sammler zu den ersten Bauern. Geschmack der Antike. Esskultur im chinesischen Kaiserreich. Die islamische Küche. Speisen und Geschmack im Mittelalter. Speisemoden ab der Renaissance. Meisterköche, Gourmets und Gourmands: Französische Küche. Die neue Landschaft der Gastronomie. REGISTER. [SW: Speise ; Kultur ; Geschichte ; Aufsatzsammlung; Kochen ; Kultur ; Geschichte ; Aufsatzsammlung, Hauswirtschaft und Familienleben Koch, Meisterkoch, China Gourmand Mode Speise Speisemode Essmode] Speise, Kultur, Geschichte, Aufsatzsammlung;, Kochen, Kultur, Geschichte, Aufsatzsammlung, Hauswirtschaft, Familienleben, Koch, Meisterkoch, China, Gourmand, Mode, Speise, Speisemode, Essmode
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