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Sachgebiet: Chemie

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Klinische Chemie, Merck Darmstadt, Wissenschaftsgeschichte, Naturwissenschaft, Medizingeschichte Büttner, Johannes; Habrich, Christa Roots of Clinical Chemistry. 1987 GIT Verlag / Darmstadt Leineneinband in Orig.-SU, 28 x 20 cm, SU etwas berieben, eigentlicher Band in einem einwandfreien, sauberen Zustand. Stempel auf Vorsatz Mit freundlicher Empfehlung Diagnostica MERCK sowie einem handschr. Namenskürzel. Der Band ist ein englischsprachiger Führer durch die medizinhistorische Ausstellung anlässlich des 13. Internationalen Kongress für Klinische Chemie in Den Haag, 28. Juni bis 3 Juli 1987, die im Namen des Deutschen Museums für Medizingeschichte in Ingoldstadt und in Kooperation mit der Diagnostika-Sparte von Merck erstellt wurde. Mit zahlreichen Abbildungen historischer Artefakte und Illustrationen sowie deren Beschreibungen. ISBN: 3921956676
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Bestell-Nr.: 6265 - gefunden im Sachgebiet: Chemie
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Untersuchung von Lebensmitteln. Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschließlich Fremdstoffe und Trinkwasser.

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Lebensmittelchemie, Lebensmittel, Lebensmittelanalyse, Lebensmittelsicherheit Rauscher, K.; Engst, R.; Freimuth, U. Untersuchung von Lebensmitteln. Einführung und Anleitung zur Untersuchung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft einschließlich Fremdstoffe und Trinkwasser. 1986 VEB Fachbuchverlag Leipzig Kunstledereinband in Orig.-SU, 24 x 17 cm, SU mit kleinsten Randläsuren und etwas berieben, Innenseiten alters- und papierbedingt etwas gebräunt, insges. sauber und in gutem Zustand. Umfangreiche Darstellung der Analyse von Lebensmitteln sämtlicher Arten sowie deren Inhaltsstoffe bzw. Bestandteile sowie von Materialien, die zu deren Verpackung benötigt werden. Mit einem Vorwort zur 2. Auflage, Tabellenanhängen und Registern.
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Lehrbuch/Chemie Emil Postel Laien-Chemie 1876 Langensalza: Schulbuchhandllung von F. G. L. Greßler Leichtfaßliche, an einfache Versuche geknüpfte Darstellung der Hauptlehren der Chemie für Gebildete aller Stände insbesondere für Lehrer, Oekonomen und Gewerbetreibende gesamt 452 Seiten druckgrafischen Abbildungen alphabetisches Register Schulbuchhandlung Greißler Langensalza 1876 Chemisches Schul und Lehrbuch, umfast die neuesten Erkenntnisse in allen Bereiche der Chemie, einfache und verständliche Darstellung beispielsweise Metalle und in die organische Chemie, z. B. der Pflanzen liefert. Das Buch enthält in den Text gedruckte Holzschnitte und Zeichnungen. Hinten befindet sich ein Verzeichnis der lateinischen Namen von Chemikalien, 120 Wiederholungsfragen und ein alphabetisches Register. Leichte Alterspuren guter Zustand Format 21cm x 14cm
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Pharmazie, Chemie, Toxikologie, Gifte Werber, Anton Lehrbuch der praktischen Toxicologie zum Selbststudium und zum Gebrauch für Vorlesungen. 1869 Enke / Erlangen Gebundener Pappeinband, 24 x 16 cm, altersgemäße Gebrauchsspuren, Rückenbezug leicht eingerissen, rückseitig ehem. Bibliotheksetikett, Bibliotheksstempel und priv. handschr. Namenseintrag auf Vorsatz, Innenseiten altersbedingt gebräunt, aber durchweg sauber. Eingeteilt in die zwei übergeordneten Kapitel Allgemeine und Specielle Toxicologie, letzteres mit den Unterkapiteln Irritirende Gifte, Neurotische Gifte und Septische Gifte. Mit einem Register.
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Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden. Abt. IV, Angewandte chemische und physikalische Methoden, Teil 7C, Heft 1

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Pharmazie, Pharmakologie, Chemie, Handbuch, Sammlung, Lehrbuch Abderhalden, Emil (Hrsg.) Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden. Abt. IV, Angewandte chemische und physikalische Methoden, Teil 7C, Heft 1 1925 Halbleineneinband der Zeit unter Verwendung des ausgeschnittenen Orig.-Titelblattes, 24 x 17 cm, geringe Gebrauchsspuren, aufgeklebter Ausschnitt leicht stockfleckig, Innenseiten gleichmäßig leicht gebräunt, insges. sauber und gut erhalten. Mit einer Einleitung von R. Wasicky, Wien sowie 4 Beiträge zum Oberthema Physikalische Untersuchungsmethoden der Pharmazie : Die Untersuchung mit freiem Auge, Lupe, Mikroskop und seinen Nebenapparaten (Ludwie Kofler, Innsbruck, 52 ), Schmelzpunkt, Siedepunkt, spezifisches Gewicht, Löslichkeit (Jakob Pollak, Wien, 1 ), Optische Methoden (Otto Afert, Wien, 53 ), Capillaranalyse, Viscosimetrie, Wasserstoffionenkonzentration (Otto Dafert, Wien, 18 ).
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Philosophie, Naturwissenschaft, Physik, Chemie Oersted, Hans Christian Der Geist in der Natur. 1854 Carl B. Lorch/Leipzig Pappeinband der Zeit, 20 x 13 cm, gestochenes Porträt als Frontispiz, Einband bestoßen, Seiten fleckig, Bibliotheksstempel sowie handschriftlicher Besitzeintrag auf Vorsatz, erster von zwei Bänden; Hans Christian Oersted (1777 1851) war ein dänischer Physiker, Chemiker und Naturphilosoph und gilt als Mitbegründer der Elektrizitätslehre und Elektrotechnik. Von Johann Wolfgang von Goethe wurde er eingeladen, seine elektromagnetischen Experimente am Weimarer Hof vorzuführen. Die deutsche Ausgabe beinhaltet eine 21seitige Biografie sowie ein ausführliches Inhaltsverzeichnis zu den 15 Hauptkapiteln, darunter Über die Gründe des Vergnügens, welches die Töne hervorbringen , Die Naturwirkung des geordneten Lautausdrucks , Aberglaube und Unglaube in ihrem Verhältnis zur Naturwissenschaft und Alte und neue Zeiten .
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Die Kältetechnik in Praxi, Forschung und Lehre

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Physik Chemie Elektrotechnik Thermodynamik Kältetechnik TH Karlsruhe Karlsruher Akademische Reden Nesselmann, Professor Dr.-Ing. K. [Kurt] Die Kältetechnik in Praxi, Forschung und Lehre 1957 Karlsruhe/ Verlag C.F. Müller Anwendungsoriente Darstellung des Fachs, an Vorlesungsteilnehmer/ Studenten gerichtet, praktische Bedeutung von Kühlschränken als immer weiter verbreiteten Haushaltsgegenstand, Einordnung der Thermodynamik zwischen Physik und Chemie, erste Problembeschreibungen z.B. Peltier-Effekt Guter Zustand, saubere Seiten, leicht einheitliche altersgemäße Nachdunkelung, geringe Lagerspuren
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Wissenschaftsgeschichte Chemie Elemente Chemische Elemente Atommodell TH Karlsruhe Karlsruher Akadem Scholder, Professor Dr. Rudolf Über die chemischen Elemente 1955 Karlsruhe/ Verlag C.F. Müller Historischer Abriss über die Entdeckung und Einordnung bzw. Systematisierung chemischer Elemente, von der ersten Erwähnung der stofflichen Welt in der Bibel über die Definition des Elementbegriffs in der griechischen Antike von Empedokeles und Demokrit, Abkehr von der aristotelischen Lehre und erste naturwissenschaftlichen Entdeckungen und Beschreibung von und bei Lavoisier u.a. bis hin zur Entdeckung der Radioaktivität und des Atoms als Kernelement jeden Stoff, Entwicklung bis hin zum Atommodell von Heisenberg, erwähnt verschiedene historische Entdeckungen von Elementen. Guter Zustand, saubere Seiten, leicht einheitliche altersgemäße Nachdunkelung, geringe Lagerspuren.
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Der Stärkezucker, chemisch und technologisch behandelt

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Zucker, Stärkezucker, Chemie, Lebensmittel, Nahrung, Lehrbuch, Glucose Wichelhaus, Hermann Der Stärkezucker, chemisch und technologisch behandelt 1913 Akademische Verlagsanstalt / Leipzig Halbleineneinband der Zeit, 24 x 16 cm, Kanten etwas bestoßen, dreiseitiger Rotschnitt, Vorsatz minimal stockfleckig, Innenseiten altersbedingt gebräunt, insges. gut erhaltenes, sauberes Exemplar. 57 Abbildungen. 10 Ausklapp-Tafeln am Ende des Bandes mit Abbildungen und Tabellen, sämtlich gut erhalten, z. T. minimal am Rand geknickt. Umfangreiches Werk zum Stärkezucker in 5 Hauptkapiteln: Geschichtliches, Theoretisches (Eigenschaften der Glucose / Untersuchungen über Stärke und ihre Hydrolyse), Technische Darstellung (Gewinnung von Glukose aus Zellulose / Konzentration des Saftes / Filtration über Kohle / Kristallisation), Verwendung und Bewertung von Stärkezucker, Methoden der Bestimmung von Stärke udn Stärkezucker. Dr. Hermann Wichelhaus gehört zu den Mitbegründern der Deutschen Chemischen Gesellschaft und wurde 1871 an die Friedrich-Wilhelm-Universität in Berlin berufen. Im Krieg 1870/71 war er verantwortlich für die Desinfektion in den Feldlazaretten.
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