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Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen

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(Käse) 5 Bände Verlag: Verschiedene Verlag: Verschiedene - Enthalten: Käse machen; Christian Glynn, (Bearbeitet von Dr. Siegwart Münch) / Käse leicht machen. 120 Rezepte für die Milchverarbeitung; Lotte Hanreich und Edith Zeltner / Formaggi. Käse-Spezialitäten aus Italien. Alles über Formaggi von Rotraud Michael-Degner; Herausgegeben vom Italienischen Institut für Außenhandel, I.C.E., Rom/Düsseldorf / Käse Käse. Ein ungewöhnliches Rezeptbuch von Eike Linnich - mit ungewöhnlichen Zeichnungen von Janosch und dem "Nachruf auf einen Unverweslichen" von Rudolf Hagelstange / Köstlichkeiten mit Käse aus der Schweiz. Die 101 beliebtesten Rezepte; Herausgeber: LPV Lebensmittel Praxis - Verschiedene Auflagen und Verlage, 1978-(2000). Insgesamt ca. 900 S. mit vielen Abbildungen, verschiedene Einbände, (teils geringe Gebrauchsspuren)
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Bestell-Nr.: 2i9996 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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(Küppersbusch Elektro Küche) Das Kochbuch für die moderne Elektro Küche Eigenverlag, Gelsenkirchen, (um 1953.) 48 Seiten, kartoniert
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Bestell-Nr.: 2k6119 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbücher) Sammlung von 5 Bänden - sehr gute Exemplare / Enthalten: Kochideen - Köstlich wie noch nie. Für alle Anlässe - delikate Vorspeisen, raffinierte Salate, feine Suppen, reizvolle Hauptgerichte, Feinschmecker-Desserts und vieles mehr. Das große farbige Bildkochbuch im Club; Herausgegeben von Annette Wolter / Kochen - köstlich wie noch nie. Nudeln. Raffiniertes aus aller Welt: Suppen, Vorspeisen, Aufläufe, Saucengerichte und vieles mehr. Dazu: Nudeln selbstgemacht. Das große Bildkochbuch; Annette Wolter / Tausend & eine Sauce perfekt zubereiten; Essen & Geniessen / Köstliche kalte Küche; Sabine Sommer / Köstliches aus Urlaubsländern. Die beliebtesten Spezialitäten; Essen & Trinken - Verschiedene Verlage, (ca. 1980-2000). Insgesamt ca. 1250 S. mit zahlreichen Abbildungen, Pappbände, quart
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Bestell-Nr.: 1A9021 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbücher) 4 handverfasste Rezeptbücher mit Daumenregistern Ohne Verlag und Ort, (1900-1930). Ca. 300 beschriebene S., gut leserliche Handschriften aus drei verschiedenen Haushalten (Gebrauchsspuren)
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Bestell-Nr.: 1b9656 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbücher) 2 Bände - Enthalten: Die Kalte Küche - Handbuch für praktisches Anrichten. Auslösen und Ausbeinen des Schlachtfleisches, praktisches Zerlegen von Fischen, Wild und Geflügel; Carl Friebel und Heinz Klinger / Die Hotel- und Restaurationsküche - Ein Handbuch und Nachschlagewerk für alle Küchenbetriebe; Carl Friebel - Verschiedene Auflagen, Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co., Giessen, 1959/1964. XXII, 418 S. mit 284 neuen, eigens für dieses Werk geschaffenen Fotos, 32 mehrfarbigen Tafeln sowie 16 Zeichnungen und 5 Plänen/XVI, 763 S. mit 170 Textabbildungen und 16 mehrfarbigen Tafeln, 3 Küchenplänen und 39 Musterseiten von Speisekarten sowie 110 Menüs aus der Praxis, Leineneinbände mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel, quart, (Rücken bzw. Kapitale teils eingerissen/etwas stockfleckig/teils gering fingerfleckig und gering randgebräunt)
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Bestell-Nr.: 5g3956 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbuch) Kochrezepte - Handschriftliches Kochbuch von 1913 mit zahlreichen Rezept-Einträgen - Das Rezeptbuch mit Daumenregister ist nach Rubriken aufgeteilt. Die Einträge sind bei Saucen, Gemüse, Eierspeisen, Eingemachtes, Backwerke, süsse Speisen, sowie 1 weiteres Rezept. Die Rubriken Fische, Salate, Kartoffelspeisen, Mehlspeisen und Getränke sind blanko geblieben - Ohne Verlagsangaben, 1913. Ca. 130 S., mit einem Daumenregister, Leineneneinband, (Widmung auf Vorsatz / erste Seite mit Bleistiftkritzeleien)
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Bestell-Nr.: 1n5588 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbuch) Die besten Rezepte aus Großmutters Küche Verlag: Mixing Verlag: Mixing - gutes Exemplar - Mixing, Neckarsulm (um 1995). 143 S. mit zahlr. Farbbildern, Pbd., Quart
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Bestell-Nr.: 1m1016 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbuch-Sammlung) 61 Kochbücher und 31 Hefte - sonst gute bis sehr gute Exemplare / Enthalten: Kartoffelküche - Praktische Rezepte Schritt für Schritt / Feines rund ums frische Ei / Die schönsten Rezepte aus Pommern. Mehr als 80 kulinarische Erinnerungen / Das grosse Betty Bossi Kochbuch / Die Berliner Küche - Essen und Trinken wie's die Berliner lieben / Kulinarische Erlebnisreise durch Franken / iss. dich. schlank. Schnelle Trennkost-Rezepte / Bocuse à la carte. Französisch kochen mit dem Meister / Französische Küche / Köstliches aus der alten Berliner Küche. Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg / Saarländische Küche. Regionale Küche mit Tradition / Türkisch Kochen. Über 200 Original-Rezepte / Fische und Meeresfrüchte. Internationale Spezialitäten mit 465 Farbfotos. Aus den Rezeptesammlungen anerkannter Köche / Aus Asiens Küche / Das grosse Buch der Asiatischen Küche / Das Chinesische Kochbuch. Die besten Rezepte der klassischen chinesischen Küche / Die heimische Küche. Über 300 Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche / Portugiesische Küche. Über 100 köstliche & phantasievolle Rezepte aus dem Süden Europas / Thailändische Küche / Urlaubsküche. Die besten Rezepte aus Italien, Spanien, Österreich, Asien & vielen anderen Ländern / 100 Rezepte mit Kartoffeln / Böhmisch kochen, (GU Küchen-Ratgeber) / Lunch, Dinner, Teatime - Very British, (GU Küchen-Ratgeber) / Die Elsässische Küche / Thai-Küche / Slowakische Küche / Scharf und würzig / Asiatische Küche. Einfach lecker kochen / Asiatische Küche. Step-by-step / Italienische Küche / Libanesische Küche / Thailändisch kochen - asiatisch leicht, (Gu Küchenratgeber) / Indische Köstlichkeiten. Einfach lecker kochen / Marokkanische Küche / Köstliche asiatisch kochen. Die besten Rezepte, (Die gute Küche) / Fisch und Meersfrüchte / Cooking in Old Salem / Kochen in der Mikrowelle - blitzschnell und kinderleicht, (GU Küchenratgeber) / Aufläufe leicht gemacht / Gerichte für Singles. Einfach lecker kochen / Klöße, Bratwurst und andere Spezialitäten. So kochen und essen die Thüringer. Das Thüringer Kochbuch / Römertopf - Extra! Unsere Top-Rezepte-Liste: einfach, preiswert, ausgefallen / Pasteten, Terrinen & Co., (GU Küchen-Ratgeber) / Zimt gegen Zucker - Das Rezeptebuch / Reisgerichte aus aller Welt / Für Sie - Kochen: 84 mal Großmutters Küche. Die besten Rezepte, die Erinnerungen wecken / Französische Küche / Die feine Italienische Küche / Asiatische Küche. Einfach lecker kochen / Englische Küche / Sandwiches. Unkompliziert, einfach aus der Hand zu essen, international: Baguettes, Toasts, Fladen, Hamburger... / Küsten-Küche / Italienische Küche / Das Innereien-Kochenbuch. Alte und neue Rezepte / Lachs - Rezepte & Tipps für die Zubereitung des Königs der Fische / Das Balkan-Kochbuch mit Rezepten von pfefferscharf bis zuckersüß / Niedersächsische Küche - Regionale Küche / Das marokkanische Kochbuch. 70 Rezepte aus der Kasbah / Lexikon der internationalen Küche. Die leckersten Rezepte von A - Z / Das erste Famila Kochbuch. Traditionelle deutsche Küche / IKEA, Essen in Schweden / Türkische Küche. Original-Rezepte, die leicht gelingen, (Küchen-Klassiker) / Donau kulinarisch. Die Donau entlang - von der Quelle bis zum Delta / Leckere Gerichte aus Asien / Thailändische Küche. Original-Rezepte aus dem "Land des Lächelns", (Küchen-Klassiker) / Holunder / Kochen nach dem Mond / Nudeln machen schlank. 100 leckere Rezepte / Niedersächsische Küche. Regionale Spezialitäten / Sanft garen bei Niedrigtemperatur. Fleisch und Fisch, die auf der Zunge zergehen / Das große Lexikon der Lebensmittel. Gesund essen - bewusst genießen / Pfäzer Küche - Regionale Küche / Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt / Das grosse Kartoffel-Kochbuch. Ofen- und Pfannengerichte, Salate, Suppen, Klöße, Snacks, Pürees / Trenn dich schlank. Abnehmen mit Trennkost für eine Person / Thai-Küche. Aromatische Gerichte ohne grossen Aufwand / Alte Familien-Rezepte. Eine einmalige Sammlung fast vergessener Rezepte von den Lesern des ReformhausKURIER / Odenwald - Kulinarische Streifzüge / Eintöpfe - Unwiderstehliche Rezeptideen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung / Fisch & Meeresfrüchte. Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen / Das Bauern-Kochbuch. Die besten Rezepte aus dem Bauernhaushalt / Köstliches aus der niedersächsischen Küche, eine Auswahl typisch niedersächsischer Kochrezepte aus Stadt und Land / Das Kochbuch aus Mecklenburg, Pommern & Ostpreußen / Das Kochbuch aus Thüringen, Sachsen & Schlesien / Das Kochbuch aus München & Oberbayern / English Cooking. Ein schlechter Ruf wird widerlegt / Amerikanische Küche. Die 200 besten Rezepte aus allen Staaten Amerikas / Kneedel, Leinöl & Quark. Ein kleiner Exkurs durch die Spreewälder Küche / Das ultimative DDR-Kochbuch 1949 - 1989. Alles Soljanka oder wie? / Frische, feine Küche. Genießen auf gut deutsch. Das Buch zur erfolgreichen ZDF-3sat-Serie mit Rezepten von Johann Lafer und der "essen & trinken"-Versuchsküche / Das Fisch-Kochbuch / Gute Küche ohne Fleisch, (Was die Großmutter noch wußte, Band 11) / Frau Antjes großes Kochbuch. Das Kochbuch aus der Praxis für die Praxis / Das Handbuch der Gewürze. Würzkunst, Warenkunde und 100 Rezepte / Mallorca - Die schönsten Rezepte der Insel / Auf Grund des hohen Gewichts betragen die Versandkosten innerhalb Deutschlands 11,80 Euro (2 Pakete) - Verschiedene Verlage und Orte, (ca. 1990-2016). Insgesamt ca. 12820 S. mit Abbildungen, verschiedene Einbände, teils quart, (teils geringe Gebrauchsspuren)
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Bestell-Nr.: 5a328 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochbuch-Sammlung) 32 kleine Reklame-Kochbücher - Enthalten: Besser kochen, billiger kochen! / Holste's Lehrbuch: bewährte Anleitung über Bielefelder Glanzplätterei / Hoffmann's Ricena / Knorr. Neue Koch- und Backrezepte (2 x) / Die Vorratsküche. Anleitung zum elektrischen Einkochen und Sterilisieren / Dr. Oetker-Rezepte für die Hausfrau / Die moderne Gasküche von Junker & Ruh / Das kleine Kochbrevier für BEKA 4 / Mondamin Kochbuch. 70 bewährte Rezepte / Bären-Marke: Von feinen Salaten / Rezeptbuch B. Dr. Oetker's Rezepte für Küche und Haus / Einkochen ohne Zucker. Prakt. Einmachbüchlein für die deutsche Hausfrau. Erprobte Rezepte zum Einmachen von Früchten und Gemüse ohne Einkoch-Apparat nebst 25 Pilz-Gerichten (2 x) / Rezeptbuch B. Dr. Oetker's Rezepte für Küche und Has / auch du kannst kochen! / Das Bären-Marke Kochbüchlein / Konditorei Hirte. Haushalt-Ratgeber / Maizena Kochbüchlein / Rezepte zu Backwunder Reese. Universal-Backpulver. Das neue Backmittel / Das Müller-Männchen-Kochbuch. 2. Teil mit neuen erprobten Rezepten für Hülsenfrüchte, Reis, Grieß, Graupen, Sago, Kartoffelmehl und Mehl / Das Maizena-Kochbuch / Blechwarenfabrik Woldemar Wunderlich. Neue Kochvorschriften für jede Küche / Mondamin Kochbuch. 140 bewährte Rezepte / 140 neue erprobte Mondamin Rezepte / Bauknecht weiss, was Frauen wünschen: Kühle Tips für heisse Tage / Dr. Oetker: Zeitgemäße Rezepte / Sanella: Noch besser kochen. Ein praktisches Kochbuch für moderne Hausfrauen / Rezepte und Winke aus der Schleswag Lehrküche / Dr. August Oetker: Die richtige Teigbereitung und das Backen im Hause - insgesamt gut erhalten - Verschiedene Formate und Verlage (circa 1912 - 1960), broschiert (einige Gebrauchsspuren)
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Bestell-Nr.: 1k10112 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochen / Backen) Das große Landfrauen Koch- & Backbuch - gutes Exemplar / Anbei: Gemüse aus dem Backofen; Ingrid Jettenberger - garant Verlag GmbH, Renningen, 2014. 304 S. mit zahlreichen Abbildungen, Pappband, quart
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Bestell-Nr.: 2i9650 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochen) 4 verschiedene Bücher - Enthalten: Portugiesische Küche; Hilaire Walden / Russische Küche; Susan Ward / Jüdische Küche; Elizabeth Wolf Cohen / Jüdische Küche. Traditionelle Köstlichkeiten; Elizabeth Wolf Cohen - Könemann/Bellavista, Köln, 1995-2003. Je Band 128 S. mit vielen Abbildungen, drei kartonierte Einbände/ein Pappband, quart, (ein Einband leicht fleckig/ein Einband mit geringer Eckknickspur)
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Bestell-Nr.: 5d3815 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochen) Sammlung von 11 Büchern Verlag: Verschiedene Verlag: Verschiedene - sonst gute Exemplare / Enthalten: Jamie Oliver - Essen ist fertig!; Fotos von David Loftus und Chris Terry. Illustrationen von Marion Deuchars / Feine Küche schnell & einfach. Rezepte mit Fisch, Band 1; Hagen Grote / Tafelfreuden - Himmlische Gerichte aus besten Zutaten. Mit einem Vorwort von Johann Lafer; Fotografie: Michael Wissing. Rezepte: Andreas Neubauer. Texte: Katja Jührend / Kochen - Die neue digitale Schule. Mit Fotos von Jan-Peter Westermann und Rezepten von Michael Koch / Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Hohenlohe-Franken und das Heilbronner Land; K. Schmidt, W. Reiff, M. Fischer und R. Bodmer / Das grosse Mildessa Kochbuch - Die junge Küche mit über 100 köstlichen Sauerkraut-Kochrezepten; Herausgeberin: Angela Knapp / Das große Geniesser Kochbuch. Köstliche Küche für alle Tage - Einfach und verführerisch; Rezepte: Irmela Arnsperger. Fotos: Ulrich Kopp. Texte und Ratgeberseiten: Renate Weinberger / Küchen der Welt - Japan. Originalrezepte und Interessantes über Land und Leute; Kiyoshi Hayamizu und Yuhei Hoshino. Rezeptfotos: FoodPhotography Eising / Kochen mit Johann Lafer - 60 verführerische Rezepte plus 5 festliche Komplettmenüs!; Redaktion: Anja Halveland / Kochen - Zubehör, Techniken, Zutaten und köstliche Rezepte; Rezepte: Phillippa Vanstone / Essen, wie Gott in Deutschland; Redaktion: Marietta Tannert. Rezeptzusammenstellung, Köche-Portraits: Mario Scheuermann - Verschiedene Auflagen und Verlage, 1987-2015. Insgesamt ca. 2800 S. mit vielen Abbildungen, verschiedene Einbände, quart, (ein Band Vorsatz leicht fleckig)
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Bestell-Nr.: 5h2057 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochen) 2 Bände Verlag: Edition XXL GmbH/Neuer Umschau Buchverlag GmbH Verlag: Edition XXL GmbH/Neuer Umschau Buchverlag GmbH - gute Exemplare / Enthalten: Fischers Fritz fischt frische Fische. Das etwas andere Kochbuch; Gerhard Poggenpohl / Eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Lüneburger Heide; Sabine Bomeier sowie Christiane und Heinz Anschlag - Edition XXL GmbH, Reichelsheim/Neuer Umschau Buchverlag GmbH, Neustadt an der Weinstraße, 2001/2007. 131 S./152 S. mit vielen Abbildungen bzw. Illustrationen, Pappbände, quart
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Bestell-Nr.: 2i10488 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Kochkunst) Die deutsch-bürgerliche Kochkunst oder praktische Anweisung zur sparsamen Führung eines anständigen bürgerlichen Haushalts Verlag: Verlag der Ernst'schen Buchhandlung Verlag: Verlag der Ernst'schen Buchhandlung 4. Auflage. Verlag der Ernst'schen Buchhandlung, Quedlingburg, (um 1842). 327 S., mit 350 gründlichen Anweisungen, Pappband, (unbeschnitten / Block teils gebrochen bzw. gelöst/ fleckig / Einband laienhaft gebunden)
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Bestell-Nr.: 2d15379 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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(Maggi GmbH) Die neuzeitliche Kochweise von Fischen Verlag: Maggi GmbH Verlag: Maggi GmbH Maggi GmbH, Bln., (um 1930). 15 S. mit einigen tafeln, broschiert (etwas fleckig)
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Bestell-Nr.: 1d15508 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
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