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Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

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Bonardi, Hugues de: Die ökologische Küche - Ullstein-Sachbuch Nr. 34287 - Frankfurt/Main, Ullstein-Verl., 1985. o.Ang. 143 Seiten TB., ill.Einb. der Autor hat 300 Rezepte der ökologischen Küche zusammengestellt, die - anders als die lacto-vegetarische Küche - auch Gerichte mit Milch, Eiern, Honig, weißem Zucker und gelegentlich sogar mit ein paar Tropfen Alkohol enthalten, dazu gibt es auch noch Tips zum Einkaufen der Lebensmittel und Kochgeschirrs (gute Erhaltung) Hs
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Bestell-Nr.: 24037 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Book Sales Balzers (Herausg.): Eier-Gerichte - eine Leckere Abwechslung - Liechtenstein, Intern.Book Sales Balzers, 1990. o.Ang. zahlr. farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) - 108 Seiten ill.Oeinb. weich- und hartgekochte Eier, pochierte Eiger, Rühreier, Omeletts, Pfannkuchen und Crépes, Spiegeleier, Soufflés- Eier trennen, Eiweiß zu Schnee schlagen u.a. (sehr gute Erhaltung) Hs
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Bestell-Nr.: 24786 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Boor, Lisa de: Kleine Küchenalchymie Kassel Bärenreiter-Verl., 1951. 2. Aufl. 71 Seiten Oppbd., ill. Einb.,braunfleck. Borschtsch, Kascha, Kwas, Lob der Genügsamkeit, Kaffee - Tee - Kakao, Wülrzkapitelchen, Schlemmer und Prasser u.v.m., illustriert von Anneliese Klappenbach Hs 1381
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Bestell-Nr.: 11378 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Braun-Verl.(Herausg.): Niederrheinisches Koch-Buch die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch Duisburg, Walter Braun-Verl., 1975. Reprint , originalgetreu nach der in den Jahren 1895-1900 Ausgabe 236 Seiten+ Register+Werbung im Anhang OEinb., ill.,Farbschnitt (guter Zustand) Bereitung von Backwerk, Einmachen der Früchte, Herstellung warmer und kalter Getränke u.a. Hs
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Bestell-Nr.: 28209 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Briegleb, M.: Die Vegetarische Küche Fleischersatz für 365 Tage in Küchenzetteln und Kochrezepten Berlin, Vobach & Co., o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe. 7.-9.Tausend 128 Seiten OLein., Prägedr.(leicht beschabt,Buchbl. vorn gelockert,leichte Gebrauchssp.) SONDERPREIS Hs
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Bestell-Nr.: 28517 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Brieke, Norbert: Geniesser-Brevier Die Freude am Essen und Trinken Leipzig Faber & Faber, 1996. 1. Aufl. 159 Seiten Oeinb., ill. Die Ill. Sind von Egbert Herfurth - frisches Exemplar Hs 230
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Bestell-Nr.: 10228 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Brück (Herausg.), Ruth v.d.: Kartoffeln lecker, deftig und gesund Köln, Lingen Verl., 1987. 239 Seiten OEinb., ill.(gut/sehr gut erhalten) mehr als 200 Rezepte mit über 150 Farbaufnehmen, Rezeptregister Hs
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Bestell-Nr.: 28554 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Brupbacher-Bircher, Berta: Das Wendepunkt-Kochbuch illustrierte Ausgabe - Reihe Wendepunktbücher Nr. 6 - Zürich Wendepunkt-Verl., 1930. 5.Aufl. 218 Seiten Olein, Prägedr.(guter Zustand) 580 fleischlose Rezepte und 420 Speisezettel - Geleitwort v. Dr. M. Bircher-Benner, farb. +s/w +Bildtfln Hs 13080
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Bestell-Nr.: 15926 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Budgen, June: Die Vorspeise - nicht alltägliche Gaumenkitzel - Reihe: Xenos Ratgeber - Hamburg, Xenos-Verl.GmbH, 1987. deutsche Ausgabe, aus dem Englischen übertragen von Michael Czernich, zahlr. farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) - 128 Seiten ill.Oeinb. als Beilage zu Getränken eignen sich Vorspeisen, die man mit den Fingern essen kann, die Zubereitung von Horsd`oeuvres verlangt keine kulinarische Vorbildung - wichtig sind Farbe und Aufmachung u.a.m. (gute Erhaltung) Hs
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Bestell-Nr.: 24391 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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Bültjer, Ulrike: Lexikon der Kräuter und Gewürze München, Bassermann-Verl., 2003. 311 Seiten OEinb., ill. (guter Zustand) mehr als 150 Gewürze, Kräuter, Gewürzmischungen und -saucen werden vorgestellt,farb. ill. Hs
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Bürgel, Lucie: Kochen, braten, backen mühelos in der modernen Gasküche Ernährungswissenschaftl.Beitrag von Prof.Dr.Hans-D.Cremer Berlin Verl.Linde, 1952. 392 Seiten OHLein., leicht gebräunt, Rck. minim. angeplatzt, sonst guter Zustand zahlr.s/w Textabb., Herausgeg. von der Zentrale für Gasverwertung e.V.,Ffm., neue Wege für die Praxis der zeitgemässen Kochkunst Hs 4639
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Bunzel (Herausg.), Susanne: Die heimische Küche Über 300 Rezepte aus der traditionellen deutschen Küche Augsburg, Weltbild Bechtermünz, 2002. 376 Seiten OEinb., ill.(guter Zustand) mit Illustr. von Lucia Obi, kulinarische Alltagskultur und Gaumenfreuden von Holstein bis Bayern Hs
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Burda-Verl. (Herausg.): Die 90 schönsten Desserts - Reihe: Meine Familie & Ich - Offenburg, Burda Verl. GmbH, 1991. o.Ang. zahlr. farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) - 96 Seiten ill.Oeinb.,Form. ca. 11,5 x 21,5 cm aromatisch zarte Schauspeisen, fruchtiges Allerlei, eiskalte Naschereien, Gratins & Aufläufe, Souffles, Mehrspeisen mit Tradition u.m. (Stempel + Schriftzug auf Vors.S.,sonst gut) Hs
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Carletti, Albertino: Che cosa mangiamo? Was essen wir? What do we eat? Que mangeons-nous? Milano, Rizzoli Edit., 1969. 123 Seiten OEinb. ill. (gut/sehr gut erhalten) Text 5-sprachig, interessante Rezepte, farb. ill. Hs
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Carper, Jean: Nahrung ist die beste Medizin - sensationelle Erkenntnisse über die Heilstoffe in unseren Lebensmitteln - Düsseldorf, Econ-Verl., 1990. 2. Aufl. 392 Seiten ill.Oeinb. Nahrung aus neuer Sicht - Knoblauch und andere medizinischen Wunder, wie Nahrungsmittel Krankheiten bekämpfen, die Nahrungsmittel = eine moderne Arzneimittelkunde, ein kurzer Führer durch Heilung und Vorbeugung u.a. (gut/sehr gute Erhaltung) Hs
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Bestell-Nr.: 27192 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen
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