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Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde

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Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.

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SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine. Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Lpz., Amelang 1888. 31. Aufl. 52a; 528 S. Mit 1 Frontisp. u. 9 (dav. 1 mehrf. gefalt.) Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband m. Schwarz-, Silber- u. Goldprägung. Stark berieb., durchgeh. leicht stockfl. Gebrauchsspuren.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1897-04 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 60,00
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Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen.

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SCHEIBLER, Sophie Wilhelmine. Allgemeines Deutsches Kochbuch für alle Stände. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen. Lpz., Amelang 1901. 37. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 32a; 574 S. Mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) im Text u. 4 farblith. Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit farb. Einbandillustr, Rückenkante geplatzt. Kanten berieb.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0733-20 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 40,00
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Gastronomisches Lexikon. Ein Hilfs-, Lehr- und Nachschlagebuch für Gastrosophen, Gastgeber, Hoteliers...

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SCHEICHELBAUER, Carl - GIBLHAUSER, Franz. Gastronomisches Lexikon. Ein Hilfs-, Lehr- und Nachschlagebuch für Gastrosophen, Gastgeber, Hoteliers... Wien, C. Scheichelbauer 1908. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 520 S., 4 Bll. Mit Textabb. , 4 farb. Menukarten u. 3 weiteren Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband EA Weiss 3372
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1613-10 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 45,00
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Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt von... Bereichert und herausgegeben von deren Enkelin Viktorine von Leitmaier.

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SCHÖNERER - PRATO, Katharina (Edle von Scheiger). Die Süddeutsche Küche. Für Anfängerinnen und praktische Köchinnen zusammengestellt von... Bereichert und herausgegeben von deren Enkelin Viktorine von Leitmaier. Graz/Wien, Styria 1909. 44., abermals verb. u. verm. Aufl. 279. bis 283. Tsd. 2 Bll., VIII, 830 S. mit 4 farb. Taf. u. 51 Textabb. Ln.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband m. goldgeprägt. Einbandtit. Vortit. m. eh Widmung von Georg Ritter v. Schönerer: `Heil Niki der fleißigen Kochkünstlerin Schönerer 1. 7. 1909`. - Georg Heinrich Ritter von Schönerer (1842-1921), war ein österreichischer Gutsherr und Politiker. Schönerer hatte von 1879 bis zur Jahrhundertwende Bedeutung als Führer zunächst der Deutschnationalen und später der Alldeutschen Vereinigung. Er war ein heftiger Gegner des politischen Katholizismus, ein radikaler Antisemit und übte starken Einfluss auf den jungen Adolf Hitler aus, der ihn als eines seiner Vorbilder ansah.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde, Widmungsexemplare]
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Bestell-Nr.: 0047-18 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 180,00
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Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisezetteln, gewidmet für Anfängerinnen.

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SCHREDER, Katharina. Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisezetteln, gewidmet für Anfängerinnen. Wien, Kirsch 1877 7. verb. Aufl. II, 330 S. HLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband im Stil d. Zt. Durchgeh. braunfleckig.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0260-07 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 100,00
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Praktisches Kochbuch mit 1025 Kochregeln und 46 Speisezetteln, gewidmet für Anfängerinnen.

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SCHREDER, Katharina. Praktisches Kochbuch mit 1025 Kochregeln und 46 Speisezetteln, gewidmet für Anfängerinnen. Wien, Kirsch 1882. 8. Aufl. 2 Bll., 348 S. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband m. Gold- u. Schwarzpräg. Ob. Kap. berieb., sonst einwandfrei.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 2712-05 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 150,00
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Vegetarisches Kochbuch (mit Gesundheitsregeln).

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SCHULZ, Carlotto. Vegetarisches Kochbuch (mit Gesundheitsregeln). Bln., Breitkreuz 1906. 6., verb. u. verm. Aufl. 3 Bll., 255 S., 8 Bll. (Anzeigens.). OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Berieb.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0803-19 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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STEHLE, J. Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Handbuch für Hotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkellner, Küchenchefs sowie alle Gasthaus- und Küchen-Angestellten. Nordhausen am Harz, Heinrich Killinger [ca. 1929]. 2 Bde. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XXVIII, 1560 S. Mit 813 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) im Text, 16 (davon 10 farb.) Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Berieb. 1 Rückenkante geplatzt. Gelenke gelockert.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde, Berufe, Kulturgeschichte]
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Bestell-Nr.: 1846-19 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Feuer am Tisch.

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VIDENSKY, Felix. Feuer am Tisch. Wien, Burgverlag [2006]. qu.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 15 x 21 cm. 100 S. Mit 2 schw.-w. u. 45 farb. ganzseit. Abb Orig.-Ringheftung. "Was man zum Kochen braucht? Eine offene Flamme, eine aluminiumfreie Küche, das richtige Salz, guten Sex und gutes Wasser. Und natürlich ein verlässliches Kochbuch. Das behauptet jedenfalls Felix Vidensky - und wenn man die Kochprodukte des sich als "der Hanfbauer" durch die Wiener Galerien- und Baustellenlandschaft kochenden Künstlers und Landwirtes kennt, will man ihm gerne glauben. In dem (gleich nach oben stehenden Bedingungen) tatsächlich sehr brauchbare Rezepte, Geschichten und Photographien von ihm selbst zu finden sind." (rott, DER STANDARD)
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde, Photographie]
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Bestell-Nr.: 1389-05 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Die vollkommene Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt mit Berücksichtigung einer einfachen als auch kleinen Küche.

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VOLLMUT, A. K. [d. i. A. Kreipner]. Die vollkommene Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt mit Berücksichtigung einer einfachen als auch kleinen Küche. Graz, Leykam 1883. 6. verbesserte und bedeutend vermehrte Aufl. 12ºAntikbuch24-SchnellhilfeFolio = Höhe des Buchrücken 40-45 cm. 163 (1) S. OBrosch. Lagen gelöst. 1 kl. Eckabriß am Vorderdeckel. vgl. Weiss 3999 - Die Verfasserin veröffentlichte unter dem Pseudonym Vollmut dieses Kochbuch "für die kleine Küche ein Werkchen mit schmackhaften, aber für die kleine Brieftasche eines einfachen Haushalts passenden Rezepte". Darin finden sich Rezepte mit Fastenspeisen, Wachteln, Schnecken, Froschschenkel, Trüffel, Gemüse, Süßspeisen etc. Es ist dies die 6. Auflage von "Die vollkommene Grazer Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt", das 1875 zuerst erschien.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0292-18 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Diätisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke mit besonderer Rücksicht auf den Tisch für Magenkranke.

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WIEL, Josef. Diätisches Koch-Buch für Gesunde und Kranke mit besonderer Rücksicht auf den Tisch für Magenkranke. Freiburg im Br., Wagner 1878. 4., verm. u. verb. Aufl. XVIII (2), 280 S. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Rü gebleicht. Exlibris.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1078-00 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Kochbuch für Speisen, die mit Öl zubereitet werden.

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[SCHANDL, Elisabeth]. Kochbuch für Speisen, die mit Öl zubereitet werden. Wien (1935). 5. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 223 S. OKart. Einbd. staubfl.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 2116-13 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 14,00
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FRANKFURTER WÜRSTEL - Eine Wiener Spezialität. Zum 125jährigen Jubiläum der Wiener Frankfurter Würstel und der Firma Lahner 1805-1930. Wien Selbstvlg. Lahner 1930. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 32 S. Mit 5 Taf. m. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) OBrosch. m. Goldpräg. EA. Mit eh. Widmung v. Leopold Lahner u. Unterschrift v. Franz Lahner, Krems.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde, Widmungsexemplare, Wirtschafts- u. Sozialwissenschaft]
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Bestell-Nr.: 1017-18 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

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