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Birch, G. G., J.G. Brennan K.J. Parker a. o.:
Sensory Properties of Foods. (= Applied Science).
London, Applied Science 1977.

gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften, Chemie

Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9780853347446 Gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Leinen- Hardcover/Pappeinband, 337 Seiten mit einigen Abbildungen,

Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9780853347446

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