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Artikelbeschreibung

Rottenhöfer, Johann:
Anweisung in der feineren Kochkunst Reprint der Ausgabe (erstmals 1866 erschienen)
Verl. Lothar Borowsky, 197?.

gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft, Kochen

1028 Seiten OEinb.ill. (gut/sehr gut erhalten)

Rottenhöfer (1806-1872) war Haushofmeister+Mundkoch von König Maximilian II. Bayern, enthält mehr als 2500 Rezepte + über 400 Abbildungen Hs

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