Medicus, Ludwig: Gerichtlich-chemische Prüfung von Nahrungs- und Genussmitteln. Methoden und Daten zur Beurtheilung. Würzburg, Stahel, 1881.

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Medicus, Ludwig:
Gerichtlich-chemische Prüfung von Nahrungs- und Genussmitteln. Methoden und Daten zur Beurtheilung.
Würzburg, Stahel, 1881.

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

152 S. Halbleinen

Guter Zustand. Mit Besitzstempel. Privater Einband. Papier alterungsbedingt vergilbt. Vorsätze braunfleckig. Buchblock mit leeren Seiten durchschossen, teilweise mit handschriftlichen Anmerkungen. Inhaltsverzeichnis mit Anmerkungen, Text sonst sauber.

[SW: Nahrungsmittel Chemie]
Nahrungsmittel, Chemie

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