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Artikelbeschreibung
Fricker, Alfons: gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel IX, 165 S.; mit 54 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. 32 Tab. Paperback
Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einband leicht berieben u. mit Spuren vom Ablösen eines Bibliotheksschildes. [SW: Sensorische Lebensmitteluntersuchung ; Organoleptische Prüfung ; Lebensmittel, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie] Sensorische, Lebensmitteluntersuchung, Organoleptische, Prüfung, Lebensmittel, Technische, Chemie, Lebensmitteltechnologie
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