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[Hrsg.]: Stehle, J.
DER HOTEL-, RESTAURATIONS- UND KAFFEEHAUSBETRIEB
1929 H. Killinger Verlag, Nordhausen am Harz

gefunden im Sachgebiet: Schule, Ausbildung & Arbeit - Lehrberufe & Fortbildung - Tourismus & Gastronomie

Mit 814 Abbildungen, 6 einfarbigen und 10 mehrfarbigen Tafeln. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken und dem Deckel, Braunschnitt an der Oberkante, Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren, Bindung leicht gelockert, insgesamt GUTER Zustand.

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