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Artikelbeschreibung

Ladanyia, Milind S.
CITRUS FRUIT
2008 Academic Press, San Diego
ISBN/EAN: 0123741300

gefunden im Sachgebiet: Schule, Ausbildung & Arbeit - Lehrberufe & Fortbildung - Tourismus & Gastronomie

Ladanyia, Milind S. CITRUS FRUIT
Citrus Fruit: Biology, Technology and Evaluation is the most comprehensive book on this important crop presenting fresh fruit scenarios in developed and developing countries. Coverage begins with a postharvest overview followed by extent of losses, background on fresh citrus cultivars, production areas and pre-harvest factors including quality. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand!

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