Guskow, K. P. und Tscheuschner u.a.: Rheologie von Lebensmittelmassen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1975.

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Guskow, K. P. und Tscheuschner u.a.:
Rheologie von Lebensmittelmassen.
Leipzig: Fachbuchverlag, 1975.

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

1. Aufl. 274 S. : 62 Ill.; ; 22 cm. Hardcover/Pappeinband.

Mittelmäßiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Buchrücken oben etwas eingerissen. Gelenke leicht aufgeplatzt.

[SW: Lebensmittel]
Lebensmittel

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