Sun, Da-Wen: Modern Techniques for Food Authentication. Amsterdam ; Academic Press, 2008.

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Sun, Da-Wen:
Modern Techniques for Food Authentication.
Amsterdam ; Academic Press, 2008.
ISBN/EAN: 9780123740854

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

720 p. ; ill. Hardcover/Pappeinband.

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