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Artikelbeschreibung

Kramer, Kurt und Arnd Härtlein:
Technologie Kakaoerzeugnisse. Arbeitsgeegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen.
Fachbuchverlag Leipzig, 1973.

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

1. Aufl. 159 S.; mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) Halbleinen

Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einbandrand berieben. Stempel auf Seitenschnitt.

[SW: Lebensmitteltechnologie, Kakaoprodukte, Kakaoerzeugnisse]
Lebensmitteltechnologie, Kakaoprodukte, Kakaoerzeugnisse
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