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Artikelbeschreibung

Zähringer, Victoria:
Kochbuch für die Badische und Elsässische gewöhnliche und feinere Küche nach eigenen langjährigen Erfahrungen.
Freiburg, Paul Waetzel, 1897.

gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen

Die Deckel und Deckelkanten etwas berieben, die Seiten papierbedingt gebräunt, auf den letzten weißen Seiten in alter Schrift veschiedene Rezepte, u.a. für Marzipan und Anisplätzchen, wenige beiliegende alte handschriftliche Rezepte. Sonst gutes Exemplar. - Nicht häufig. Halbleinen der Zeit. 23 cm 328 Seiten. Alphabetisches Inhaltsverzeichnis. Zweite, VERBESSERTE und VERMEHRTE Auflage.

Die Deckel und Deckelkanten etwas berieben, die Seiten papierbedingt gebräunt, auf den letzten weißen Seiten in alter Schrift veschiedene Rezepte, u.a. für Marzipan und Anisplätzchen, wenige beiliegende alte handschriftliche Rezepte. Sonst gutes Exemplar. - Nicht häufig.

[SW: Badne, Elsaß, badisches elsässisches Kochbuch, Kochkunst, 19. Jahrhundert]
Badne, Elsaß, badisches, elsässisches, Kochbuch, Kochkunst, Jahrhundert
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