Krajasits, Eveline: Der Wandel der Ernährungsgewohnheiten unter besonderer Berücksichtigung von Getreide und Fleisch (Mittelalter bis Neuzeit), und die Entwicklung von Tischsitten und einer Esskultur. (= Diplomarbeit). Wien, Eigenverlag 1988.

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Krajasits, Eveline:
Der Wandel der Ernährungsgewohnheiten unter besonderer Berücksichtigung von Getreide und Fleisch (Mittelalter bis Neuzeit), und die Entwicklung von Tischsitten und einer Esskultur. (= Diplomarbeit).
Wien, Eigenverlag 1988.

gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt

Einband etwas berieben, innen guter und sauberer Zustand , Hardcover/Pappeinband 91 Seiten mit einigen Abbildungen, 1.Auflage,

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