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Kochbücher, Kochbuch, Kulturgeschichte, Kochen, Kunst, Kunstgeschichte, Stilleben, Stillleben, Kochk Meneau, Marc u. Annie Caen Kochen wie gemalt. Meisterwerke aus Kunst und Küche. Müller Rüschlikon, Cham 1993. 216 S. mit zahlr. farbigen Abbildungen u. Tafeln. Ppbd. mit Schutzumschlag in Schuber. Geringe Gebrsp. Schuber etwas berieben. Schönes Exemplar. Sehr schönes Kochbuch mit köstlichen Rezepten.
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Bestell-Nr.: 9745 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Zähringer, Victoria Kochbuch für die Badische und Elsässische gewöhnliche und feinere Küche nach eigenen langjährigen Erfahrungen. 2. verbesserte u. vermehrte Auflage.

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Kochbücher, Kochen, Baden, Elsass, Badenia Zähringer, Victoria Kochbuch für die Badische und Elsässische gewöhnliche und feinere Küche nach eigenen langjährigen Erfahrungen. 2. verbesserte u. vermehrte Auflage. Waetzel, Freiburg 1897. 2 Bl., 328 S. Rotes Leinen mit Blind- u. Goldprägung. Einband berieben u. fleckig, Ecken u. Kapitale beschabt. Buchblock gebräunt, mehrere S. stärker fleckig. 3 Bl. locker. Besitzvernerk in Bleistift auf dem Titel. Schönes umfassendes Kochbuch für die Alltags- u. Festtagsküche. Mit Menüvorschlägen für Hochzeits-, Tauf- u.a. Essen, Obst, Gemüse, Gurken, Trüffel einmachen, Konfitüre, Krankenkost, Bodenwichse, Bodenlacke, Fleckentfernung, Gemüse nach Monaten, Register.
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Kochbücher, Kochen, Kochkunst, Gastronomie, Gastrosophie, Gourmet, Kulturgeschichte Zobeltitz, Martha von Das Kasserol. Absonderliche Gaumenletzen aus aller Zeit. Georg Müller, München 1923 (Gastrosophische Bücherei). 274 S. mit Illustrationen von Hans Pape. mit Schutzumschlag. Leichte Gebrsp. Gering gebräunt. Wenige Bleistiftanstreichungen. Gutes Exemplar.
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Benthien, Marita (Hrsg.), Walter Knasmüller, Elisabeth Wagner u. Jan Herchenröder Was Prominente gerne essen. 450 Leibgerichte für Sie serviert.

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Kochbücher, Kochen, Kochkunst, Kochbücher, Gastronomie, Gastrosophie, Gourmet, Kulturgeschichte, Lei Benthien, Marita (Hrsg.), Walter Knasmüller, Elisabeth Wagner u. Jan Herchenröder Was Prominente gerne essen. 450 Leibgerichte für Sie serviert. Bertelsmann Ratgeberverlag R. Mohn, Gütersloh 1968 (Lizenzausgabe für Bertelsmann Buchclub u.a.). 200 S. mit 150 Porträts, mehreren Farbtafeln u. Illustrationen. Illustr.-Ppbd. Geringe Gebrsp. - Die Serie "Leibgerichte der Prominenz" erschien in der "Bunten Illustrierten". 450 zum Teil ganz erstaunliche Leibgerichte - Vorspeise-Hauptgang-Dessert - int ernationaler Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft, Kunst, Stars u. Sternchen. In der Küche erprobt von Küchenchef W. Knasmüller. In Buchform gebracht u. mit Lebensläufen versehen v. E. Wagner. Einleitung u. Zwischentexte J. Herchenröder.
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Kochbücher, Kochen, Lexika, Kochlexikon Horn, Erna Erna Horn's Koch-Lexikon von A-Z. Verlag Albert Pröpster, Kempten 1968. 544 S. mit zahlreichen Abbildungen auf 12 teils farbigen Bildtafeln. Flexibler Kunststoffeinband. Geringe Gebrsp. Sehr gutes Exemplar. Über 4000 Stichwörter: Kurzgefasste internationale, deutsche und regionale Rezepte, küchen- u. kochtechnische Ausdrücke, Getränke, Frucht- und Gemüsesorten usw.
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Kochbücher, Kochen, Mitteldeutsche Küche, Mitteldeutschlanbd, Ostdeutschland, Ostdeutsche Küche Mönninghoff, Wolfgang Die regionale Küche zwischen Rügen und Wartburg. 2. Auflage. Sonderausgabe. Mary Hahn, München 2004. 168 Seiten mit zahlreichen Zeichnungen und 1 Karte. Gr.-. Ppbd. Gering berieben. Vergriffen. Früherer Neupreis 19.90.
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Kochbücher, Schweiz, Schweizer Küche, Genf, Cuisine romandes, Romandie, Livres francais Maillard, Louis La Cuisine des Familles. Patisserie, Conserves, Glaces. 40ième édition, revue et augmentée des 250 recettes nouvelles. Kündig, Genève 1911. XX, 614 p. avec 4 planches et 3 illustrations. Reliure de toile rouge. Quelques traces d'utilisation, corps bruni. Bon exemplaire. Beliebtes Kochbuch für die gehobene und Alltagsküche Genfs und der Romandie, das erstmals 1890 in zahlreichen Auflagen bis 1979 erschien. Enthält 1254 Rezepte. Schönes Exemplar. Ältere Ausgaben sind inzwischen recht selten geworden.
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Adrian, Hans G. Tee über den Ozean. Von Teehandel und Teehändlern, von Klippern und Kapitänen und von der Begegnung Europas mit dem Fernen Osten, dargestellt auf alten Bildern und in authentischen Berichten.

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Tee, Getränke, Asien, Ostasien, Japan, Gastronomie, Genuß, Genußmittel Adrian, Hans G. Tee über den Ozean. Von Teehandel und Teehändlern, von Klippern und Kapitänen und von der Begegnung Europas mit dem Fernen Osten, dargestellt auf alten Bildern und in authentischen Berichten. Schrader, Bremen 1978. 112 S. mit zahlr. teils farb. u. Taf. Kart. Geringe Gebrsp. Dabei: Hans G. Adrian, Einladung zum Tee. Japans Teezeremonie: Fernöstliche Philosophie und Lebenskunst für Teetrinker. Schrader, Bremen ca. 1976. 60 S. mit zahlr. teils farb. u. Taf. Kart. Geringe Gebrsp.
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Accum, Frederick (Friedrich) Manuel théorique et pratique du Brasseur ou l

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Trinken, Getränke, Bier, Porter, Ale, Brown Stout, Table Beer, Bierbrauen, Brauerei, Bierbrauerei, G Accum, Frederick (Friedrich) Manuel théorique et pratique du Brasseur ou l'art de faire toutes sortes de bière, contenant tous les procédés de cet art tels qu'ils sont usités a Londres, suivi d'un exposé des altérations frauduleuses de la bière et des moyens de les découvrir. Roret, Paris et Demat, Bruxelles 1825. LXXVI, 207 p. In-16°. Demi-veau rouge du temps. Traces d'utilisation. Coins frottés. Manque le faux-titre. Nom sur titre. Quelques pages brunies. Bon exemplaire. Première édition francaise. Traduit par chimiste Jean René Denis Riffault.
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