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Gallwas, Joachim Kaffee in der Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage der Kaffeewirkung. 7. Auflage.

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Essen und Trinken, Getränke, Genußmittel, Medizin, Diätetik, Medikamente, Nahrung, Bohnenkaffee, Cof Gallwas, Joachim Kaffee in der Medizin. Ein neuer Beitrag zur Frage der Kaffeewirkung. 7. Auflage. Stern Verlag Scharping & Co., Hamburg 1971. 48 Seiten. . Pappband.Geringe Gebrsp. Sehr gutes Exemplar. Enthält ein Kapitel über Idee-Kaffee.
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Fu-Lung, Ho Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte. 2. überarbeitete Auflage.

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Essen und Trinken, Kochbücher, Asien, China, Chinesische Küche, Kochen, Kulturgeschichte, Lebensmitt Fu-Lung, Ho Aus Chinas Küchen. 365 Rezepte aus dem Reich der Mitte. 2. überarbeitete Auflage. Hallwag, Bern u. Stuttgart 1995. 624 S. mit zahlr. farb. Zeichnungen. Schmal-Gr.-. Illustr.-Ppbd. Gering bestoßen, Einband u. Schnitt gebräunt. Wurde wohl nie benutzt. - Schön gestaltetes sehr gutes Kochbuch mit umfangreicher Einführung: Die chinesische Eßkultur. Lebensmittel. Naturhei lkunde. Grundrezepte. Kochtechniken. Chinesische Schneidetechnik. Tischsitten u. Tischregeln. Nach Monaten geordneter Rezeptteil, eingebettet in den chinesischen Jahreszyklus mit Festen, Bräuchen, Traditionen. Menüzusammenstellung. Umfangreiches Register.
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Essen und Trinken, Kochbücher, Kochen, Küche, Theater, Köchinnen, Köchin, Schauspielerinnen, Schausp Rotth, Emmy u. Luise Dumont-Lindemann Für zwei in einem Topf. Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen, darunter der zweite Gang die Pièce de résistance ist, von Emmy Rotth u. Luise Dumont-Lindemann. Literarische Einleitung von A. Berthold. Ohle, Düsseldorf 1912. 2 Bl., 230 S. . Leinen. Einband verblichen u. etwas stockfleckig. Rücken etwas beschädigt. Vorderes Innengelenk locker. Innen gebräunt u. teils etwas fleckig. - Außergewöhnliches Kochbuch der berühmten Schaupielerin Louise Dumont, die nach Ansicht ihrer Mutter eine ebenso begabt e Köchin war. Sehr schöne Rezepte für zwei Personen. Erster Gang: Literarische Einleitung v. A. Berthold. Zweiter Gang: Rezepte. Dritter bis sechster Gang: Zitate, Sprichwörter, Humoristisches, Bibliographie, Rezeptverzeichnis. - Seltene Originalausgabe.
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Dunkelberg, Hartmut (Hrsg.) Lebensmittel durch Gentechnik? Beiträge aus Theologie, Philosophie, Biochemie, Ökonomie und Medizin.

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Essen, Trinken, Genmanipulierte Lebensmittel, Lebensmittelproduktion, Landwirtschaft, Planzenanbau, Dunkelberg, Hartmut (Hrsg.) Lebensmittel durch Gentechnik? Beiträge aus Theologie, Philosophie, Biochemie, Ökonomie und Medizin. Haag & Herchen, Frankfurt 1999. 138 Seiten. Kart. Geringe Gebrsp. Unter Mitarbeit von Ulrich Eibach, Hans G. Gassen, Ulrike Gaycken, Stephan Grätzel, Volker Mersch-Sundermann.
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Herrera, Ana Maria Manual de Cocina (Recetario). Undecima edition.

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Essen, Trinken, Kochen, Kochbuch, Kochbücher, Spanische Küche, Spanien, Rezepte, Rezeptsammlung, lib Herrera, Ana Maria Manual de Cocina (Recetario). Undecima edition. Seccion femenina de F.E.T. y de las J.O.N.S., Madrid 1961. 773 Seiten. Illustr.-Pappband. Gebrsp. Berieben u. gebräunt. Etwas locker. Gutes Exemplar. Umfangreiches Grundkochbuch zur traditionellen spanischen Küche.
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Bestell-Nr.: 11949 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Löfflerin, A. Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände oder Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Speisen, Backwerk, Eingemachtem, Getränken etc. über 650 Rezepte enthaltend. Stereotyp-Ausgabe.

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Essen, Trinken, Kochen, Kochbücher, Kochbuch, Getränke Löfflerin, A. Neuestes Kochbuch für die Küche aller Stände oder Anweisung zur schmackhaften Zubereitung von Speisen, Backwerk, Eingemachtem, Getränken etc. über 650 Rezepte enthaltend. Stereotyp-Ausgabe. Bardtenschlager, Reutlingen ca. 1900. 224 Seiten. 1. Illustr.-Halbleinen. Einband berieben, etwas bestoßen. Papierbedingt gebräunt, gering stockfleckig. Hübsches kleinformatiges Kochbuch.
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Bestell-Nr.: 12642 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.) Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. Hrsg. v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage).

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Kochbücher, Deutschland, Nachkriegszeit, Nachkriegsdeutschland, Wirtschaftswunder Davidis-Holle, Henriette - Schulze, Ida (Hrsg.) Das neue Kochbuch für die deutsche Küche. v. Ida Schulze (12. neubearbeitete Auflage). Velhagen & Klasing, Bielefeld (1951). XXXXVI, 415 S., 8 Bl. mit 12 farbigen u. 12 s/w Tafeln, zahlreichen Zeichnungen im Text u. mehreren Anzeigentafeln. Leinen. Leichte Gebrsp. Einband, Schnitt u. mehrere Seiten etwas fleckig. Gutes Exemplar. Erste Nachkriegsausgabe. Mit 23 Farbtafeln, 29 Bildern für die Anrichtekunst sowie einem Küchenzettel des Jahres.
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Wiel, Josef Diätetische Behandlung der Krankheiten des Menschen. Band 1: Tisch für Magenkranke (Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens). 4. gründlich renovirte Auflage.

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Kochbücher, Diätlehre, Medizin, Heilkunde, Schonkost, Krankenkost, Magenkrankheiten Wiel, Josef Diätetische Behandlung der Krankheiten des Menschen. Band 1: Tisch für Magenkranke (Diätetische Behandlung der Krankheiten des Magens). 4. gründlich renovirte Auflage. Feller, Karlsbad 1877. XVI, 208 S. Halbleder der Zeit. Gebrsp. Einband beschabt, Ecken bestoßen. Durchgehend gebräunt u. etwas fleckig. - Der von seinen Zeitgenossen sehr geschätzte Arzt Josef Wiel (1828-1881) kehrte nach Jahren medizinischer Tätigkeiten in Baden u. Württemberg in seine Heimatstadt Bonndorf/Baden zurück u. spezialisierte sich als Kurarzt auf Magenkranke. Er praktizierte später in Zürich u. lehrte dort am Polytechnikum. - Detallierte Rezepte mit ausführlichen Erläuterungen. Das Werk ist Adolph Kussmaul gewidmet.
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Kochbücher, England, Englische Küche, Kochen, Cooking, Cuisine, English Books The Good Housekeeping Institute (Ed.) Good Housekeeping's Picture Cookery. Compiled by The Good Housekeeping Institute. The National Magazine Company, London 1950. 232 S. mit zahlr. teils farb. Abbildungen. Gr.-. Leinen mit Schutzumschlag. Einband fleckig. Schutzumschlag berieben u. an den Rändern etwas beschädigt. Sonst gutes Exemplar. - First edition. Erstausgabe. Schönes Kochbuch, das neben den klassischen Gerichten englischer Küche den Schwerpunkt auf Süßspeisen, Kuchen, Torten, Backwaren legt. Interessante teils farbige u. ganzseitige Anzeigen für Küchengeräte u.a. im Register.
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Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen.

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Kochbücher, Haushalt, Haushaltung, Hauswirtschaft, Kochen, Notizbücher, Blankbücher, Chromolithograp Illustrirtes Koch-Notiz-Buch für gute Hausfrauen. Bach, Leipzig ca. 1890. Blankbuch mit je farbig lithogr. Titelblatt, Widmungsblatt, 22 Zwischenblättern u. 118 leeren Blättern. Illustr. rotes Leinen mit Gold- u. Blindprägung u. Goldschnitt. Gering berieben, im Falz gering beschädigt. Innen etwas gebräunt. Sehr schönes Notizbuch mit prächtigen Farblithographien, viel Gold- u. Silberdruck und launigen Küchenweisheiten. Unbenutzt.
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Kübler, Marie Susanne Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 13. Auflage.

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Kochbücher, Hauswesen, Hauswirtschaft, Haushalt, Haushaltsführung, Kulturgeschichte Kübler, Marie Susanne Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. 13. Auflage. Engelhorn, Stuttgart 1894. XIII, 661 S. mit 67 Holzschnitt-Abbildungen. Rotes Leinen mit Blind- u. Goldprägung. Leichte Gebrsp. Kapitale beschabt u. im Falz etwas eingerissen. Papierbedingt gebräunt u. etwas locker. Im Ganzen gutes und sauberes Exemplar.
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