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Ehm, Max
Das Gastgewerbe. Lehrbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. I. und II: Teil: Speisen- und Getränkekunde

gefunden im Sachgebiet: Gastronomie

15. Aufl. Beltz, Weinheim, 1955. 304 S., Hln.Antikbuch24-SchnellhilfeHln. = Halbleinen (bst./einige Anmerkungen mit Bleistift.)

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