Tegge, Günther: Stärke und Stärkederivate. Hamburg : Behr, 2004.

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Tegge, Günther:
Stärke und Stärkederivate.
Hamburg : Behr, 2004.
ISBN/EAN: 9783899470758

gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

3., vollst. überarb. Aufl. VIII, 305 S. : Hardcover/Pappeinband.

Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.

[SW: Stärke Verzuckerung, Technische Chemie Lebensmittelchemie]
Stärke, Verzuckerung, Technische, Chemie, Lebensmittelchemie

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