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Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

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Maroulis, Zacharias B. and George D. Saravacos: Food Process Design. (Food Science and Technology).. New York, Marcel Dekker, 536 S.; Ill. Hardcover ISBN: 9780824743116 Very good. Shrink wrapped.
[SW: Ernährungswissenschaft, Lebensmittel, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Technik]
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Bestell-Nr.: 820132 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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EUR 60,00
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Marsili, Ray (Ed.): Sensory-Directed Flavor Analysis. (=Food Science and Technology) CRC Press, 2006. 2nd ed. 288 S.; Ill. Hardcover ISBN: 9781574445688 Very good. Shrink wrapped.
[SW: Lebensmitteltechnik, Sensoren, Geschmacksanalyse, Chemie]
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Bestell-Nr.: 818586 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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EUR 22,50
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Marth, Elmer H. and James L. Steele: Applied Dairy Microbiology. [Fos Food Science and Technology]. Taylor & Francis Inc., 2001. 2nd new ed. 736 p. Hardcover/Pappeinband ISBN: 9780824705367 Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt.
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Bestell-Nr.: 820789 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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EUR 23,00
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Matissek, Reinhard, Gabriele Steiner und Markus Fischer: Lebensmittelanalytik. Berlin ; Heidelberg : Springer Spektrum, 2014. 5., vollst. überarb. Ausg.Antikbuch24-SchnellhilfeAusg. = Ausgabe XVII, 579 S. : Ill.; 24 cm Softcover/Paperback. ISBN: 9783642348280 Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband.
[SW: Lebensmitteluntersuchung; Lebensmittelanalyse, Technische Chemie]
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Bestell-Nr.: 870434 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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EUR 25,00
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Matter, Lothar (Herausgeber): Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der Kapillar-GC: Tips, Tricks und Beispiele für die Praxis. Weinheim etc.: VCH, 1994. XIV, 178 Seiten mit graph. Darst.; 24 cm. Softcover/Paperback. ISBN: 9783527285952 Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
[SW: Lebensmittelanalyse ; Kapillargaschromatographie ; Aufsatzsammlung; Umweltanalytik ; Kapillargaschromatographie ; Aufsatzsammlung, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Bergbau, Bautechnik, Umwelttechnik]
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Bestell-Nr.: 842289 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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EUR 54,60
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Matz, Samuel A.: Snack Food Technology. Westport : AVI, 1984. 2nd ed. 415 p. Hardcover/Pappeinband. ISBN: 9780747600169 Good. Ex-library. Coffee spots on side edge
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Bestell-Nr.: 811695 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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McKenna, Brian M. (Ed.): Engineering and Food. Vol. 2: Processing Applications. London, Elsevier Appl. Science Publ., 1984. 512 S. Hardcover ISBN: 9780853342816 Ex.-Libr., Good condition.
[SW: Ingenieurwesen, Lebensmittel, Essen, Speisen, Lebensmitteltechnik]
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Bestell-Nr.: 802797 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Metzger, Christine: Culinaria Germany. Köln : Könemann, 1999. 460 p. ; num. ill. Hardcover/Pappeinband. ISBN: 9783895089060 Like new. Shrink wrapped. / Wie neu. In Folie verschweißt.
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Bestell-Nr.: 835055 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Müller, R. (Hg.): Grundlagen der Forstwirtschaft: In Übersicht, Zahl, Tabelle, Regel, Vorschrift, Gesetz. Hannover: M & H. Schaper Verlag, 1959. 1257 Seiten. Hardcover/Pappeinband. Guter Zustand. Einband mit leichten Gebrauchsspuren (in selbstklebende, transparente Folie eingeschlagen). Besitzervermerk auf Vorsatz. Ansonsten innen ohne Eintragungen.
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Bestell-Nr.: 787560 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Ney, Karl Heinz: Lebensmittelaromen. Unter Mitarb. von Peter Hahn. Hamburg : Behr`s Verlag, 1987. 376 S.; mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. Tab. Hardcover ISBN: 9783925673092 Bibl.-Ex., Guter Zustand. Einband mit Gebrauchsspuren.
[SW: Lebensmittel ; Aromastoff, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
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Bestell-Nr.: 819131 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Otterstätter, Gisbert: Die Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika. Hamburg : Behr, 1995. 2., überarb. Aufl. XI, 414 S. : graph. Darst. ; 22 cm Softcover/Paperback. ISBN: 9783860222386 Mittelmäßiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Rückenschild. Buchrücken mit Einriss.
[SW: Lebensmittelfarbstoff Farbstoff Lebensmittel]
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Bestell-Nr.: 811169 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Pimentel, David (Ed.): Global Economic and Environmental Aspects of Biofuels (Advances in Agroecology). London, CRC Press., 2012. 435 S., with figures, Hardcover ISBN: 9781439834633 Sehr guter Zustand / very good condition.
[SW: Economics]
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Bestell-Nr.: 606623 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Quentin, Karl-Ernst: Trinkwasser : Untersuchung und Beurteilung von Trink- u. Schwimmbadwasser. Berlin ; Heidelberg ; New York ; London ; Paris ; Tokyo : Springer, 1988. XX, 385 S. : 47 graph. Darst. ; 25 cm. Hardcover/Pappeinband. ISBN: 9783540181002 Mittelmäßiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Leichter Wasserschaden, Papier am oberen Rand deshalb etwas wellig.
[SW: Trinkwasser ; Wasseranalyse; Schwimmbad ; Wasseranalyse, Bergbau, Bautechnik, Umwelttechnik]
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Bestell-Nr.: 870443 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Ramaswamy, Hosahalli S. and Michele Marcotte: Food Processing. Principles and Applications. Taylor & Francis Inc., 2005. 440 p. Hardcover/Pappeinband ISBN: 9781587160080 Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt.
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Bestell-Nr.: 822081 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Rigo, J. and E.E. Ziegler: Protein and Energy Requirements in Infancy and Childhood. 58th Nestlé Nutrition Workshop, Pediatric Program, Ho Chi Minh, November 2005. [Nestlé Nutrition Workshop Series: Pediatric Program, Vol. 58]. Karger, 2006. 230 p. Hardcover/Pappeinband ISBN: 9783805580816 Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt.
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Bestell-Nr.: 820247 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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