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Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel

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Dammmüller, Stefan u. a.: Lebensmittelchemie und Ernährungslehre. Lebensmittelchemische Grundlagen, Stoffwechsel, Energiebedarf, Kostformen, Gesellschaft und Ernährung. Fachbuchverlag Leipzig, 1982. 5., verb. Aufl. 254 S.; mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Tab., Übersichten u. Arbeitsblättern. Hardcover Bibl.-Ex., Guter Zustand. Stempel auf Seitenschnitt. Papier vergilbt.
[SW: Chemie, Lebensmittel, Ernährung]
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Bestell-Nr.: 819992 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Dris, Ramdane and S. Mohan Jain: Production Practices and Quality Assessment of Food Crops. Vol. 1: Preharvest Practice. Springer, 2004. 296 p. Hardcover/Pappeinband ISBN: 9781402016981 Very good. Shrink wrapped. / Sehr guter Zustand. In Folie verschweißt.
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Bestell-Nr.: 815164 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Duckham, A.N. u.a.: Food Production and Consumption. The Efficiency of Human Food Chains and Nutrient Cycles. Amsterdam/New York. Elsevier Science & Technology, 1976. 562 S. Leinen. ISBN: 9780720403961 Guter Zustand/Good Condition. Bibliotheksexemplar/Ex-Library. Gelenke leicht gelockert/Hinges slightly loosened.
[SW: Ernährung. Economy. Nutrition.]
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Bestell-Nr.: 539878 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Farhat, I. A., P. S. Belton and Graham A. Webb: Magnetic Resonance in Food Science: From Molecules to Man. (Special Publication). Royal Society of Chemistry, 2007. 275 S. Hardcover ISBN: 9780854043408 Like new. Shrink wrapped.
[SW: Ernährung, Lebensmittel, Ernährungswissenschaft, Chemie, Biologie]
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Bestell-Nr.: 817624 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Farnsteiner, K. u.a. V. Bericht über die Nahrungsmittelkontrolle in Hamburg in den Jahren 1903 und 1904. Hygienisches Institut Hamburg, 1905. 102 S. Halbleinen Mit 14 Tafeln. Guter Zustand Bibl-Ex. Bibliothekseinband. Buchdeckel berieben.
[SW: 5. Fünfter]
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Bestell-Nr.: 337752 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Fincke, Heinrich: Handbuch der Kakaoerzeugnisse. Berlin u.a. Springer, 1965. Softcover reprint der 2. Aufl. von 1965 XV, 579 S. Softcover/Paperback. ISBN: 9783642496431 Guter Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Sonst Seiten sauber. / Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
[SW: Kakao]
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Bestell-Nr.: 851437 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen. Band 1.

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Frede, Wolfgang (Herausgeber): Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen. Band 1. Berlin , Springer, 1991. XXIII, 551 S. : graph. Darst., Hardcover ISBN: 9783540530879 Bibl.-Ex., Guter Zustand. Mit Besitzvermerk.
[SW: Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik]
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Bestell-Nr.: 802799 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Ginsburg, A. S.: Infrarottechnik und Lebensmittelproduktion. Grundlagen u. Anwendungen. Fachbuchverlag Leipzig, 1973. 375 S.; mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. Tab. Leinen Bibl./Ex., Guter Zustand. Papier leicht vergilbt.
[SW: Infrarotstrahlung, Wärmetechnik, Technik, Lebensmittel, Produktion]
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Bestell-Nr.: 819946 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Gross, Rainer (ed.): Tropical urban nutrition : report of a workshop ; proceedings of a workshop held during the XIII. International Congress of Nutrition, Brighton, UK, 22nd August, 1985. (=Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit: Sonderpublikation der GTZ ; No. 197) Rossdorf : TZ-Verl.-Ges., 1987. 188 S. Softcover/Paperback. ISBN: 9783880853355 Good. Ex-library with usual markings. Clean pages.
[SW: Tropen ; Stadtbevölkerung ; Ernährung ; Kongress ; Brighton <1985>, Medizin, Soziologie, Gesellschaft, Landwirtschaft, Garten]
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Bestell-Nr.: 860960 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Guskow, K. P. und Tscheuschner u.a.: Rheologie von Lebensmittelmassen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1975. 1. Aufl. 274 Seiten mit 62 Bildern und 53 Tabellen; 22 cm. Hardcover/Pappeinband. Guter Zustand. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Kennzeichnungen. Ansonsten ohne Eintragungen. Einband mit leichten Gebrauchsspuren.
[SW: Lebensmittel]
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Bestell-Nr.: 819548 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Guskow, K. P. und Tscheuschner u.a.: Rheologie von Lebensmittelmassen. Leipzig: Fachbuchverlag, 1975. 1. Aufl. 274 S. : 62 Ill.; ; 22 cm. Hardcover/Pappeinband. Mittelmäßiger Zustand. Bibliotheksexemplar mit Stempeln und Signatur auf Einband. Buchrücken oben etwas eingerissen. Gelenke leicht aufgeplatzt.
[SW: Lebensmittel]
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Guthman, Julie: Agrarian Dreams: The Paradox of Organic Farming in California. (=California Studies in Critical Human Geography; Vol. 11). University of California Press, 2004. 1st ed. 250 S. cloth (without dust jacket) ISBN: 9780520240940 Like new. Shrink wrapped.
[SW: Kalifornien, Agrarwirtschaft, Agrarwesen, Landwirtschaft, Geographie]
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Hanreich, Lotte und Edith Zeltner: Käsen - leicht gemacht : Leitfaden für die Milchverarbeitung ; 120 Rezepte. Fotos im Textteil u. Farbfotos: Renate Mohl ... Zeichn.: Georg Hanreich. Praxisbuch : Hauswirtschaft. Graz : Stocker, 1989. 188 S.; mit Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) (mit 120 Rezepten). Paperback ISBN: 9783702005481 Bibl.-Ex., Guter Zustand.
[SW: Käseherstellung ; Ratgeber, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Käserei]
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Harper, J. M., C. Mercier and P. Linko (eds.): Extrusion Cooking. Cereals & Grains Assn, 1989. 471 p. Hardcover. ISBN: 9780913250679 Acceptable. Ex-library with usual markings. Cover used. Clean pages.
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Bestell-Nr.: 870424 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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Hartel, Richard W and AnnaKate Hartel: Food Bites: The Science of the Foods we eat. Copernicus., 2008. 199 S., Hardcover with dust jacket. ISBN: 9780387758442 Like new. Shrink wrapped. / Wie neu. In Folie verschweißt.
[SW: Chemistry Ökotrophology]
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Bestell-Nr.: 818982 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
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